Rogljiček 1,30 €

Rogljiček z marmelado / čokolado 1,50 €

Domači mamin sendvič 3,30 €

– pršut , sirni namaz, sir Gorišek, treviški radič

– puranja salama, sir Gorišek,  zelena solata, sveže kumare

– bivolja mozzarella, paradižnik, pesto genovese, rukola

Toast 2,80 €

– pršut, sir, maslo

– puranja salama, sir, maslo

– bivolja mozzarella, paradižnik, pesto genovese, maslo

Kosmiči s svežim sadjem in grškim jogurtom 3,30 €

Poširana jajca s svežo špinačo s pinjolami in zelenjavo 3,90 €

Jajčne omlete 3,50 €

– s pršutom

– z zelenjavo in sirom

– z bivoljo mozzarello in avokadom

Mariniran goveji carpaccio v citrusnem ovoju z gorčičnimi semeni 8,90 €

Brancinov carpaccio z rdečim poprovcem in grahovo kremo na posteljici rukole 8,90 €

Izbor primorskih mesnin Faganel 9,90 €    

pršut, panceta, budjola, domača salama…

Izbor slovenskih sirov sirarne Gorišek 8,90 €

kravji sir s poprom, kravji sir s čilijem, kravji sir z bučnimi semeni, kozji sir, staran kravji sir

Bivolja mozzarella DOCG s svežo baziliko in paradižnikom 9,90 €

Domača goveja juha z jušno prikuho 3,50 €

Dnevna kuharjeva juha 2,80 € 

 

Don’t tell mama solata 9,90 €       

izbor sveže solate, popečena mlada govedina, češnjev paradižnik, korenčkov carpaccio, jajce, popečeni kruhki, parmezanovi oblanci, gorčični preliv 

Chicken mama solata 8,90 €  

izbor sveže solate, popečene piščančje rezine, ananasov carpaccio, redkvice, češnjev paradižnik , jogurtov preliv s svežimi kumarami 

Classy mama solata 9,50 €     

izbor sveže solate, file lososa, avokado, gomoljna zelenjava, mariniran koromač s sezamom, mamin pomarančni preliv

Mama goes vegan solata 8,00 €      

izbor sveže solate, korenčkov in bučkin carpaccio, čičerika, sončična in bučna semena, mariniran sojin tofu s sezamom

Sezonska solata 3,90 €

 

Rižota z mlado govedino in grahom v objemu rukole s parmezanovimi oblanci 10,90 €

Rižota z gamberi in bučkami ter polenom žafrana 12,00 €

Rižota s piščancem papriko, paradižnikom in provansalskimi zelišči 9,90€

Fuži s tartufi, šparglji in čipsom pancete 10,50 €

Polnozrnati peresniki s piščancem, suhim paradižnikom in svežo baziliko 9,90 €

Sveže testenine z gamberi, jurčki in tartufi 11,50 €

Trofie arrabbiata s svežim češnjevim paradižnikom, čilijem in svežo baziliko 9,00 €

Tatarska ajda z mariniranim tofujem in julienne zelenjavo ter popraženimi bučnimi in sončičnimi semeni 9,50 €

 

File brancina na žaru s pomarančnim pirejem in julienne zelenjavo ter kremo rdeče pese 15,00 €

File lososa na sveži špinači s pinjolami in mariniranim koromačem s sezamom ter korenčkovo kremo 16,00 €

 

Piščančji file na žaru s  tzatziki omako in tatarsko ajdo s papriko na porovi kremi 13,00 €

Rozbif tagliata na posteljici rukole s feta sirom, češnjevim paradižnikom in mlado čebulo ter pečen krompirček 16,50 €

Beefsteak na žaru s pečenim jajcem ter parmezanov pire in bučkini zvitki 19,90 €

Daddy’s favourite burger 9,90 € (100% govedina, sveža solata, mamin preliv, kravji sir z bučnimi semeni, rdeča čebula z malinami, bombetka s sezamom, ocvrt krompirček, tzatziki omaka) 

Čokoladni fondant na lešnikovi kremi in malinov sorbet v ovoju oreščkov 4,50 € 

Cheescake z borovnicami 3,50 €

Čokoladna torta 3,70 €

Parfait bele čokolade z bučnimi semeni na pistacijevi kremi 4,00 €

 

Vse cene so v EUR in vsebujejo DDV. Cenik velja od 2.9.2019.